〈報告〉くりりくらぶ料理体験【いりこめし、お味噌汁、大学芋を作ろう！！】(2023.08.04)
7月29日(土)
久しぶりに調理室での料理体験をしました。
テーマは『まごはやさしい』
メニューはいりこめし、いりこだしのお味噌汁、大学芋♪
香川県特産の伊吹島のいりこを使った献立です。
人参、油揚げ、しめじ、は小さく切って。カタクチイワシは軽く炒ります。
低学年さんも大丈夫お姉さん、お兄さんがお手伝いしてくれるよ。
いりこめしにはカタクチイワシ、お味噌汁は大羽の煮干しを使いました。
自然観察員でもあり今日のスタッフのゆあっちゃんが伊吹島のいりこについてお話してくれました。
いりこは今が漁の最盛期なんですね！
みんなで力を合わせて美味しくできたね♪
おうちに帰って早速作ってくれた子もいました。
9月は土曜日くりりんくらぶの他に高学年キャンプもあるよ！
お楽しみにね♪
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